Onze wijnen
Eerlijke wijnen, geduldig geteeld
Onze eerste wijnen.
Auxerrois 2022 en ’23 – onze eerste wijn van gekochte druiven
Kenmerk
Stijl
Druif
Rijping
Filtering
Aroma’s
Afdronk
Onze keuze
Droog, jong, fruitig, lichtvoetig
100% Auxerrois (monosépage)
Sur lie (op de gistresten), geen hout
Ongefilterd
Citroen, peer, fragiel fris fruit
Lang, zacht, geen bitterheid
“Het waren ongecompliceerde plezierwijnen. Mooi in zijn eenvoud..”
Onze wijnen.
Pinot gris.
(beschikbaar mei 2026)
Fris, levendig, met fijne zuren, aroma’s van appel, meloen, limoen en een lichte kruidigheid. Ideaal bij lichte salades, zeevruchten, fijne visgerechten en asperges.
Chardonnay.
(beschikbaar mei 2026)
Een frisse, droge chardonnay met scherpe zuren, een licht, fruitige smaak met noten van citroen of perzik en een mineraal- of zilte ondertoon.
Gamaret.
(beschikbaar mei 2026)
Deze wijnen zijn kenmerkend door een diepe paarsrode kleur, kruidige aromaten, zachte tannines en goede houdbaarheid.